హాలోజెన్ ఓవెన్లతో అన్ని రకాల వంటలూ ఈజీ.. కొనే ముందు ఇవి తెలుసుకోండి!

09-02-2018 Fri 17:02

మనకు ఓవెన్లు అనగానే మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు గుర్తుకువస్తాయి. అవి చాలా కాలంగా అందుబాటులో ఉన్నా.. ఇప్పటికీ పూర్తి స్థాయిలో జనానికి చేరువకాలేదు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లను వినియోగించడం ఎలాగో తెలియకపోవడం, రేడియేషన్ విడుదల చేస్తుందనే భయాలు, ధరలు ఎక్కువగా ఉండడమే దీనికి కారణం. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లోనే సరికొత్తగా హాలోజెన్ ఓవెన్లు మార్కెట్ లోకి వచ్చాయి. సంప్రదాయంగా చేసుకునే అన్ని రకాల వంటకాలు కూడా దీనితో సులువుగా, వేగంగా చేసుకునే అవకాశం ఉండడంతోపాటు తక్కువ ధరలో అందుబాటులో ఉండడం హాలోజెన్ ఓవెన్ల ప్రత్యేకత. మరి ఈ హాలోజెన్ ఓవెన్లు ఎలా పనిచేస్తాయి, వాటితో ప్రయోజనాలు ఏమిటి, ఏదైనా ప్రమాదం ఉంటుందా, ధరలు ఎలా ఉంటాయి తదితర అంశాలను తెలుసుకుందాం..

ఏమిటీ హాలోజెన్ ఓవెన్?

 హాలోజెన్ ఓవెన్లు చూడగానే కాస్త చిత్రంగా, ఏదో సైన్స్ ఫిక్షన్ సినిమాల్లోని పరికరాల్లాగా కనిపిస్తాయి. పూర్తిగా ఖాళీ గాజు పాత్ర తరహాలో ఉండి.. కేవలం పైన బోర్లించే మూతలోనే వేడిని విడుదల చేసే హాలోజెన్ పరికరాలు, డిస్ప్లే, స్విచ్ లు ఏర్పాటు చేయబడి ఉంటాయి. దీంతో ఈ ఓవెన్ ను ఆపరేట్ చేయడం ఎలా, వంటలు చేయడం ఎలాగనే సందేహాలు తలెత్తుతాయి. కానీ దీనిలో చాలా సులువుగా వంటలు చేసుకోవచ్చు. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో ఉషా, రస్సెల్, రెడ్మండ్, ఓస్టర్ తదితర బ్రాండ్ల హాలోజెన్ ఓవెన్లు లభిస్తున్నాయి. వీటి ధరలు రూ.4 వేల నుంచి రూ.12 వేల వరకు ఉన్నాయి.

ఎలా పనిచేస్తుంది?

హలోజెన్ ఓవెన్ లో పైన బోర్లించే మూతలో హాలోజెన్ బల్బు, ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించే థర్మోస్టాట్, చిన్నపాటి ఫ్యాన్లు ఉంటాయి. పైన ఉన్న స్విచ్ ల ద్వారా మనకు వంట చేసేందుకు కావాల్సినంత వేడిని, సమయాన్ని ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. ఈ వివరాలు కనిపించేందుకు డిస్ప్లే కూడా ఉంటుంది.ఈ ఓవెన్ మూతలో కిందివైపు ఉన్న హాలోజన్ బల్బు వెలగడంతో.. ఓవెన్ లోకి వేడి కాంతి (ఇన్ ఫ్రారెడ్) విడుదలవుతుంది. ఇక ఓవెన్లో ఏర్పాటు చేసిన ఫ్యాన్ తిరగడం ద్వారా వేడి ఓవెన్ అంతటా సమానంగా విస్తరిస్తుంది. ఈ వేడికి ఓవెన్ లో మనం పెట్టిన ఆహార పదార్థాలు ఉడుకుతాయి.

ఎన్నో ప్రయోజనాలు..

కేకులు వంటివి సులువుగా చేసుకోవచ్చు..

హాలోజెన్ ఓవెన్లలో కేకులు, పఫ్ లు వంటివి అత్యంత సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. సాధారణంగా మన ఇళ్లలో ఉండే స్టవ్ లు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లలో ఇవి తయారు చేయడం కష్టం. అదే హాలోజెన్ ఓవెన్ లో అయితే బాగా చేసుకోవచ్చు. ఇందుకోసం ఓవెన్ ను ప్రత్యేక సెట్టింగ్ లో ఉపయోగించుకోవాలి.

విద్యుత్ వినియోగమూ తక్కువే..

సాధారణంగా హాలోజెన్ బల్బు అనగానే అత్యధిక మోతాదులో విద్యుత్ వినియోగించుకుంటుందని అనుకుంటాం. అది కొంతవరకు నిజమే కూడా. కానీ హాలోజెన్ ఓవెన్లలో వంట ఏకంగా మూడు రెట్లు వేగంగా అవుతుంది కాబట్టి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లతో పోలిస్తే తక్కువ విద్యుత్ వినియోగం అవుతుందని చెప్పవచ్చు. 

కొనే ముందు ఇవి గమనించండి

హాలోజెన్ ఓవెన్లు వివిధ పరిమాణాల్లో, వివిధ మోడళ్లలో లభిస్తుంటాయి. అందులో మనకు కావాల్సిన పరిమాణం, సౌకర్యాలతో పాటు మనం పెట్టగలిగే ధర స్థాయి వంటి వాటిని కొనుగోలు సమయంలో పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే చాలు

హాలోజెన్ ఓవెన్లతో వంటలు చేసుకోవడం సులువే అయినా కొన్ని జాగ్రత్తలు మాత్రం తప్పనిసరిగా తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. తద్వారా రుచికరమైన వంటలను వేగంగా చేసుకోవడం తోపాటు ప్రమాదాలు జరగకుండా చూసుకోవచ్చు. అంతేగాకుండా ఓవెన్ ఎక్కువ కాలం పాటు మన్నుతుంది.


More Telugu Articles
లక్షలు ఖర్చయ్యే కోర్సులు ఉచితం.. ఆపై ఉద్యోగ అవకాశాలు.. నిరుద్యోగులకు అండగా 'టాటా స్ట్రైవ్'
1 year ago
ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద హిందూ దేవాలయం.. అంగ్ కోర్ వాట్. ఎక్కడుందో, ప్రత్యేకతలేమిటో తెలుసా?
3 years ago
చర్మంపై మచ్చలా.. జాగ్రత్త! తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోకుంటే ఎన్నో సమస్యలు, కేన్సర్ కూ కారణమవొచ్చు
3 years ago
మన శరీరంలో మనకు తెలియని కొత్త అవయవాలు.. ఇంటర్ స్టిటియమ్, మిసెంటరీ
3 years ago
నిద్ర పట్టడం లేదా, నీరసంగా ఉంటోందా.. కిడ్నీ సమస్యలు కావొచ్చు. ఈ లక్షణాలు కిడ్నీ వ్యాధులకు సూచికలు!
3 years ago
ఈ తరహా ఆండ్రాయిడ్ యాప్స్ తో జాగ్రత్త.. ఫోన్ స్లో అవుతుంది, వ్యక్తిగత డేటాకూ ప్రమాదమే!
3 years ago
ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లు, ప్యాకెట్లపై ఈ నంబర్లేమిటి.. ఏ ప్లాస్టిక్ డేంజర్.. ఏది సేఫ్..? తెలుసుకోండిలా..
3 years ago
టైప్-1, టైప్-2 డయాబెటిస్ కాదు.. మధుమేహం ఐదు రకాలు, వాటికి కారణాలివీ..
3 years ago
మెదడు చురుగ్గా ఉండాలంటే.. ఈ ‘పదీ’ పాటిస్తే చాలు..
3 years ago
ఎయిర్ కూలర్ కొంటున్నారా.. ముందు ఇవి తెలుసుకోండి
3 years ago
స్వేచ్ఛగా ‘ఊపిరి’ తీసుకోండి.. ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులకు, కేన్సర్ కు దూరంగా ఉండండి
3 years ago
వ్యాలెట్లకు ఫుల్ కేవైసీ పూర్తి చేశారా... లేదంటే కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉండవు...?
3 years ago
జస్ట్ మాట్లాడుతూనే కంప్యూటర్ లో తెలుగు టైపింగ్.. మీ స్మార్ట్ ఫోనే వైర్ లెస్ కీబోర్డు, మౌస్..!
3 years ago
ఈ కాలుష్యం చాలా డేంజర్.. సంతాన లోపం, కిడ్నీ సమస్యలు.. ప్రమాదాలెన్నో
3 years ago
ఎండలు పెరిగిపోతున్నాయ్.. ఏసీ లేకున్నా ఇంటిని చల్లగా ఉంచుకోండిలా..!
3 years ago
..more